殡仪系的教学目标是是殡仪系的学生完成殡葬职业化，殡仪系的整个教育过程都是为这个目标所服务的。和普通的职业技术专业一样，课堂教育和实践教学环节是殡仪系促成学生殡葬职业化的主要教学手段，除此之外，殡仪系老师还同时辅以专业讲座、鼓励与指导学生社团开展与殡葬相关的社团活动、定期进行殡葬职业技能竞赛等活动来为学生的殡葬职业化服务，这些课外的教学辅助活动与课堂教育和实践教学环节形成了殡仪系的多元化教学模式。

                   天逸静园,上海公墓

    这种多元化教学模式是殡仪系开展殡葬职业教育过程中的一个特色。而在这种模式中，实践教学环节是最重要的一环。因为实践教学环节是以就业为导向，着重提高学生综合运用所学知识处理实际问题的能力，使学生真正掌握操作技能和技巧，锻炼和提升学生的职业技能。除此之外，学生的殡葬职业情感和殡葬职业道德也在实践环节中得以形成。